去过焦作几次，对那里的美食一直难忘，所以一般单位有出差的焦作的活动都会让我去，大家都知道我对焦作的美食情有独钟，哈哈，在些谢谢各位同事啦！

焦作有一种特别方便的小吃，叫烧饼串果，在焦作的大街小巷基本上都可以看到这种小吃，也足这烧饼串果是多么地深入人心。烧饼并不是武大郎烧饼， 但是非常好吃，而且特别软，并不是我们平时单吃的那种芝麻的，薄的，而且可以一分为二的一种饼，焦作人把它叫做烧饼。串果就是豆腐串儿，豆腐串儿特别正 宗，先把豆腐用油炸一下，然后晾干，切成块儿，然后串成串儿，把串儿放到鸡汤里烧开。吃的时候将烧饼跟汉堡一下一分为二，然后放上豆腐串儿、鸡蛋、孜然、 辣椒等等，一份烧饼串果才两块钱，特别便宜，也特别好吃。

焦作的清真小吃小车牛肉也特别好吃。牛肉是粉红色的，上面还有亮亮的牛筋，牛筋特别有嚼头，而且越嚼越香。另外还有白色的纤维物体，那是牛油， 嚼起来有一股脆香，如果放到嘴里不嚼，一会儿就会化掉，特别有意思。肉冻一样的东西是煮肉时的老汤，已经被熬成肉一样的胶装物体了，吃起来特别厚实，口感 特别地好。

焦作的清真烧烤也不错，是一个新疆小兄弟摆夜摊儿烤的。他烤的肉串儿火候掌握得相当好，所以烤的肉特别香，特别嫩，是我最喜欢吃的，所以来焦作我只吃他烤的肉串。焦作的涮牛肚也不错，最关键的就是辣椒油里还放了秦椒，可以用牛肚沾着吃，味道特别香！